
Dîner
poétique
Et si un poème pouvait se manger ?
Et si, le temps d’un soir, les mots étaient une offrande à déguster, portés par les mains d’un chef et les voix d’artistes ?
Les dîners poétiques sont nés de cette idée simple et folle : transformer un poème en expérience vivante, éphémère, sensorielle.
Chaque dîner est un voyage unique : je convie un ou plusieurs chefs à interpréter un poème en recettes, à en révéler la matière, la couleur, la texture, le goût. Tandis qu’ils composent et dressent les assiettes, des artistes – comédiens, musiciens, chanteurs – font résonner le texte pour les convives. Les saveurs se mêlent aux voix, les arômes se glissent entre les strophes, et le repas devient un rituel, une célébration de la poésie par tous les sens.
C’est un moment hors du temps, une parenthèse où l’art poétique et la gastronomie se rejoignent pour toucher quelque chose de plus grand, plus intime aussi.
Chaque dîner poétique est sur mesure : conçu pour un lieu, un public, un poème, une saison.
Il peut se déployer chez un chef, dans un hôtel, un restaurant, une maison particulière, un jardin ou même un lieu inattendu.
Pour les chefs, c’est l’occasion de réinventer leur geste culinaire, de se confronter à la puissance évocatrice des mots.
Pour les convives, c’est un festin pour l’âme et le palais, une expérience qu’on emporte longtemps en soi.
Pour les entreprises, les maisons et les mécènes, c’est l’opportunité rare d’associer leur nom à un événement sensible, singulier et profondément humain.
Vous souhaitez offrir un moment inoubliable, faire résonner votre lieu ou votre marque d’un enchantement inédit ?
Invitez la poésie à votre table,
Et laissez-la se transformer en parfum, en saveur, en musique, en mémoire.